「お店で食べるパスタはおしゃれなのに、家だとどうも決まらない…」と感じていませんか?
その原因、もしかしたらお皿のサイズにあるかもしれません。
この記事では、パスタ皿のサイズ選びで失敗しないためのおすすめの基準を解説します。
この記事を最後まで読めば、もうパスタ皿選びで迷うことはありません。
「自分にぴったりのパスタ皿を見つけるための知識をじっくり学びたい」という方は、このまま読み進めてください。
パスタ皿(楽天)≫≫パスタ皿のサイズ、おすすめの基本|一人前に最適な一枚を見つける3つのコツ
せっかく美味しくできたパスタ。
それを最高に引き立てるお皿を選びたいですよね。
なんとなくデザインだけで選んでしまうと、「ソースがこぼれそう」「なんだか見栄えが悪い」なんて失敗につながることも。
実は、パスタ皿選びには誰でも実践できる基本的なコツがあります。
ここでは、まず押さえておくべき「サイズ」と「形状」の基本を解説します。
このポイントを知るだけで、あなたのおうちパスタは劇的にレベルアップするはずです。
まず押さえるべき一人前の最適サイズは「直径21〜24cm」
パスタ皿選びで最も重要なのが、お皿の「直径」です。
一人前のパスタ(乾麺で約100g)を盛り付ける場合、最適なサイズは18~23cm程度や20~21cmサイズ、または7寸皿(約21cm)などがあります 。
このサイズを選ぶことには、明確な理由があります。
それは、盛り付けた際に「余白」が生まれるからです。
お皿いっぱいにパスタが盛られていると、窮屈な印象を与えてしまいます。
適度な余白があることで、まるでお店のレストランで出てくるような、洗練された一皿に見せることができるのです。
もしあなたが「大盛りで食べたい」という場合は、直径24cmであれば大盛りにも対応可能です。
具材やソースが豊富な「具沢山のパスタ」や「大盛りパスタ」の場合、直径24cm以上が推奨されることもあります。
逆に17cmなど小さめのサイズだと、ソースが縁からこぼれやすくなったり、フォークで巻きにくくなったりと、食べやすさの点でも少し不便を感じるかもしれません。
まずは「21〜24cm」という数字を基準に探してみてください。
スープパスタも安心!ソース量で決める「深さ」の選び方
直径と並んで重要なのが、お皿の「深さ」です。
パスタと一口に言っても、ペペロンチーノのようなオイル系から、具沢山のミートソース、スープパスタまで様々ですよね。
ソースの量に合わせてお皿の深さを選ぶことが、美しく、そして食べやすくする秘訣です。
具体的には、3cmから5cm程度の深さがあるお皿を選ぶと良いでしょう。
このくらいの深さがあれば、クリームソースやトマトソースがたっぷりかかったパスタでも、ソースがお皿全体に広がりすぎるのを防いでくれます。
スプーンですくいやすく、最後までソースをパンにつけて楽しめるのも嬉しいポイントです。
特に、スープパスタをよく作るという方は、深さが5cm以上ある「ボウル型」のものがおすすめです。
安心してスープを注ぐことができ、温かさもキープしやすくなります。
自分が普段どんなパスタをよく食べるかを思い浮かべながら、最適な深さを見つけてみましょう。
汎用性で選ぶなら「リム(縁)なし」が正解?
「パスタのためだけに、新しいお皿を増やすのはちょっと…」
そう考える方も多いのではないでしょうか。
食器棚のスペースは限られていますから、できるだけ色々な料理に使えるお皿を選びたいですよね。
汎用性を重視するなら、お皿の「リム」に注目してみてください。
リムとは、お皿の縁にある平らな部分のことです。
リムが広いお皿は非常にエレガントで、パスタを盛り付けると一気にお店の雰囲気が出ます。
しかし、その一方でリムの部分には料理を乗せられないため、カレーや煮込み料理などには少し使いにくい側面もあります。
もしあなたが、パスタはもちろん、カレーやサラダ、メインの肉料理や魚料理まで、一枚で何役もこなせる万能皿を探しているなら、リムがない、もしくはリムが狭いデザインがおすすめです。
お皿全体を有効に使えるため、盛り付けの自由度が高く、日々の食卓で大活躍してくれるでしょう。
収納もスッキリ!重ねやすい(スタッキングできる)形状とは?
お皿選びで見落としがちですが、非常に重要なのが「収納のしやすさ」です。
デザインが気に入って購入したものの、食器棚でかさばってしまい、結局使いにくくなっては本末転倒です。
スッキリと収納できるお皿のポイントは、「スタッキング」、つまり重ねやすさにあります。
同じシリーズやブランドで揃えると、デザインに統一感が出るだけでなく、きれいに重なるように設計されていることが多いので、収納効率も格段に上がります。
購入前には、重ねた時の様子をイメージしたり、商品説明でスタッキング可能かどうかを確認したりする習慣をつけると、後々の片付けがぐっと楽になります。
家族分を揃えたいと考えている方は、特にこの点を重視して選ぶと良いでしょう。
迷ったらこの一枚!「万能パスタ皿」の条件
ここまで様々なポイントを解説してきましたが、「結局、どれを選べばいいの?」と迷ってしまった方もいるかもしれません。
そんな初心者のあなたが、最初の一枚として選ぶべき「万能パスタ皿」の条件をまとめました。
- サイズ:直径22cm前後
- 深さ:3〜4cm程度
- 形状:リム(縁)がほとんどない、もしくは非常に狭い
- デザイン:無地の白や生成りなど、シンプルなもの
この条件を満たすお皿は、まさにオールラウンダー。
一人前のパスタに最適なのはもちろん、カレーライス、ハンバーグ、炒め物、さらには朝食のワンプレートまで、あらゆるシーンで活躍してくれます。
この一枚があれば、あなたの食生活がより豊かになること間違いなしです。
パスタ皿のサイズ選びで食卓をおしゃれに|こだわり派におすすめの選定基準
基本的なパスタ皿の選び方がわかったら、次はもう一歩踏み込んでみましょう。
素材の質感や色、デザインにこだわるだけで、いつもの食卓がまるでカフェやレストランのような特別な空間に変わります。
ここでは、あなたの個性を表現し、料理をさらに楽しむための「こだわり派」向けの選定基準をご紹介します。
機能性だけでなく、心を満たすお気に入りのお皿を見つけるためのヒントがここにあります。
さあ、あなただけの最高の一枚を探す旅に出かけましょう。
パスタ皿のサイズ選びで食卓をおしゃれに|こだわり派におすすめの選定基準
基本的なパスタ皿の選び方がわかったら、次はもう一歩踏み込んでみましょう。
素材の質感や色、デザインにこだわるだけで、いつもの食卓が特別な空間に変わります。
ここでは、あなたの個性を表現し、料理をさらに楽しむための「こだわり派」向けの選定基準をご紹介します。
機能性だけでなく、心を満たすお気に入りのお皿を見つけるためのヒントがここにあります。
陶器・磁器・ガラスそれぞれの特徴
お皿の印象を大きく左右するのが「素材」です。
主に使われるのは陶器、磁器、そしてガラス。
それぞれに異なる特徴があり、作りたい食卓の雰囲気に合わせて選ぶのがおすすめです。
陶器は、土の温かみを感じさせる素朴な風合いが魅力です。
手作り感があり、一つ一つ表情が違うのも特徴。
和風パスタや、ほっこりとしたクリーム系のパスタによく合います。
ただし、磁器に比べて衝撃に弱く、吸水性があるため、使用後は早めに洗ってしっかり乾かすことが大切です。
磁器は、石の粉末を主原料としており、硬く丈夫で、日常使いに最も適した素材です。
表面はなめらかで光沢があり、清潔感のある印象を与えます。
デザインの幅も広く、シンプルなものから華やかな絵付けがされたものまで様々。
どんな料理にも合わせやすく、迷ったらまず磁器製を選ぶと失敗がありません。
ガラス製のお皿は、涼しげで透明感があるのが特徴です。
特に冷製パスタや、彩り豊かなサラダパスタなどを盛り付けると、食材の美しさが際立ちます。
見た目にも涼やかなので、夏の食卓にはぴったりです。
耐熱ガラス製のものを選べば、温かいパスタにも使用できます。
食洗器と電子レンジ対応か把握することも必要
デザインや素材も大切ですが、長く快適に使い続けるためには、自分のライフスタイルに合っているかどうかも重要な判断基準です。
特に、「食洗機」と「電子レンジ」への対応は、日々の手間を大きく左右します。
共働きや子育てで忙しいご家庭なら、食洗機対応はほぼ必須条件と言えるでしょう。
手洗いの手間が省けるだけで、食後の時間に大きなゆとりが生まれます。
また、冷めてしまったパスタを気軽に温め直せる電子レンジ対応も、あると非常に便利です。
一方で、お皿を一枚一枚丁寧に手洗いする時間も楽しみたい、という方もいるでしょう。
金彩や銀彩が施された繊細なデザインのお皿は、食洗機や電子レンジが使えないことが多いですが、それだけ特別感があり、大切に扱う喜びを与えてくれます。
どちらが良いというわけではなく、あなたが食器とどう付き合っていきたいかを考えて選ぶことが大切です。
ニトリ・無印から北欧ブランドまで|人気ブランドの特徴を比較
どのブランドのお皿を選べば良いか、具体的なイメージが湧かないこともありますよね。
ここでは、身近な人気ブランドから、長く愛せる本格的なブランドまで、それぞれの魅力と「どんな人におすすめか」を解説します。
ニトリ・無印良品|コスパとシンプルさを求めるなら
「まずは手頃な価格で試したい」「家族分をまとめて揃えたい」という方には、ニトリや無印良品が最適です。
ニトリは、圧倒的なコストパフォーマンスとデザインの豊富さが魅力。トレンドを取り入れたおしゃれなデザインのものが驚くほど安価で手に入ります。
無印良品は、どんな料理や食卓にも馴染む、究極にシンプルなデザインが特徴です。他の食器と組み合わせても違和感がなく、飽きずに長く使えるのが最大のメリット。
イッタラ・アラビア(北欧ブランド)|長く愛せるデザインの逸品
ティーマ
パラティッシ
「お気に入りの一枚を、長く大切に使いたい」というこだわり派の方には、北欧ブランドがおすすめです。
フィンランドを代表するイッタラの「ティーマ」シリーズは、そのシンプルで機能的な美しさから、世界中で愛され続ける名作です。また、同じくフィンランドのアラビアが手がける「パラティッシ」シリーズは、大胆な植物のデザインが食卓を華やかに彩ります。
価格は少し高めですが、その分品質は確かで、一枚あるだけで食事の時間が特別なものになります。自分へのご褒美や、大切な人への贈り物としても最適です。
美濃焼・波佐見焼(日本の焼き物)|手仕事の温かみと品質を両立
美濃焼・波佐見焼のパスタ皿(楽天)≫≫「洋食だけでなく、和食にも合うお皿が欲しい」という方には、日本の焼き物がおすすめです。
美濃焼(岐阜県)や波佐見焼(長崎県)は、伝統的な技術を守りながらも、現代のライフスタイルに合うモダンなデザインの食器を数多く生み出しています。手仕事ならではの温かみや、釉薬の微妙な色の違いなど、一つとして同じものがない「一点もの」の魅力も感じられます。
定番の白から色物までおススメの色
お皿の色は、料理の印象を決定づける重要な要素です。
最も万能で、どんな料理も引き立ててくれるのが、やはり「白」のお皿です。
食材の色がそのまま映えるため、料理がとても美味しそうに見えます。
プロのシェフが白いお皿を好んで使うのも、この理由からです。
少し雰囲気を変えたいなら、ネイビーやグレー、ブラックといったダークカラーもおすすめです。
パスタの黄色や、トマトソースの赤、ハーブの緑といった色がよく映え、シックで大人っぽい食卓を演出できます。
特にクリーム系の白いソースのパスタを盛り付けると、コントラストが美しく、特別感が増します。
アースカラーやくすみカラーといった、優しい色合いのお皿も人気です。
食卓に温かみと柔らかさをもたらし、リラックスした食事の時間を演出してくれます。
まずは基本の白を揃え、次にアクセントとなるカラーのお皿を一枚加えてみると、コーディネートの幅がぐっと広がります。
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